A proteína de soja é um ingrediente fundamental para a indústria alimentícia, oferecendo benefícios nutricionais e funcionais que agregam valor aos seus produtos, garantindo a retenção de líquidos, a textura e a estabilidade de emulsão.
Na SBR Foods, desenvolvemos proteínas concentradas e texturizadas de soja de alta qualidade, com diversas opções de formatos, cores e sabores para atender às suas necessidades específicas.